Marc Garcia i Hector Martínez, de Sant Pere de Vilamajor, queden en segona posició al VIII Concurs de joves cuiners i cambrers de Catalunya

Dijous, 29 d’agost de 2013

L'Escola d'Hosteleria de Turisme de Girona va escollir per representar-la a dos dels seus millors alumnes: Marc Garcia Moreno i Hèctor Martínez García per participar al VIII Concurs de joves cuiners i cambrers de Catalunya. En Marc i l'Hèctor són veïns de Sant Pere de Vilamajor i han estudiat a l'escola Torre Roja i a l'Institut Vilamajor.

El concurs tractava d'elaborar conill amb xocolata i menjar blanc (plats típics catalans) i hi podien afegir un màxim de cinc ingredients. Disposaven de dues hores per elaborar el plat i servir-lo. La segona part del concurs consistia en acompanyar el plat amb un vi adequat, el qual fou facilitat per Josep Roca del Celler de Can Roca.

L'equip format per en Marc Garcia i l'Hèctor Moreno van aconseguir la segona posició. Enhorabona!

Contingut relacionat

Temes

Darrera actualització: 1.12.2017 | 14:16

Héctor Martínez i Marc Garcia recollint el premi