La benedicció dels panets de Sant Elies s'afegeix als actes de l'aplec per rememorar la fi de la fam que seguà a les pluges atorgades pel Sant
Una de les novetats d'enguany a l'aplec de Sant Elies ha estat la benedicció dels Panets de Sant Elies després de celebrar la missa a l'ermita. Aquesta iniciativa de l'Àrea de Cultura de l'Ajuntament ha estat per recordar l'altre motiu pel qual es feia l'aplec. El més conegut, el de demanar pluja s'ha rememorat aquest any amb les rogatives i la processó del Crist de la Costa (no es feia des del 1967). L'altre motiu pel qual es pujava a l'ermita era per agraïr al Sant que, amb l'arribada de les pluges, es va posar fi a la fam que assolava la contrada. La fi de la fam, representada amb els panets, s'han afegit a aquesta festa tan nostrada.
Els panets de Sant Elies només es faran el dia de l'aplec i s'han volgut personalitza-los i fer-los únics de la diada. Per això, s'han marcat amb la imatge de Sant Elies esculpida a la dovella central de la portalada de l'ermita. Un total de 800 panets es van repartir gratuïtament als assistents de l'aplec. Els panets foren elaborats pel forn local Pastisseria Núñez.